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降低物料温升的目的

作者:admin来源:中国制砂机网 日期:2014-11-10 9:14:08 人气: 标签:

  粉碎室结构设计采用筛片与齿板相结合的方式。经计算,确定筛片包角为扩,齿板有效包角为由于齿板耐磨,较厚,锤齿间隙减小,既可利于谷壳粉碎,又可达到有效排料,减少重复粉碎,降低物料温升的目的。在粉碎室的两个侧面分别加装的侧齿板,既可进一步提高粉碎效率,又可保护内壁,减少磨损,提高使用寿命数倍。锤片错向交替排列。使每一组锤片之间的轴向排列方式不同,增加粉碎面积,既提高粉碎效率,又使锤片在高速旋转时产生的风力有助于排料,降低能耗。通用性附件设计谷壳粉碎机也要做到能粉碎玉米等其他物料,具有通用性。在粉碎机粮食科技与经济加工虫蚀小麦应注意的问题口汤安学仓贮小麦管理不善,易被仓虫侵蚀,形成虫蚀小麦。这种小麦由于受仓虫分泌的蛋白分解酶的作用,使粮粒强度降低,面筋分解筋力下降,对面制品的食用烘焙品质及加工工艺产生较大影响。故加工此类小麦在工艺上应做适当调整。注意加强配麦虫蚀小麦由于受仓虫分泌出的蛋白分解酶的作用,面筋质量受到较严重的损伤。据试验,当虫蚀小麦比例增加时,虽然面筋产出率变化不大,但其延伸性却增长很快。用此类小麦加工的面粉,其烘焙特性食用品质均受到较严重的影响。因此,加工这类小麦应与没受虫蚀的小麦搭配制粉,严格控制虫蚀小麦在原粮中的占有比例,以保证成品面粉的品质。特别是在制取高筋面粉时,更应注意。降低打击强度,加强风选效果虫蚀小麦由于受害虫侵蚀,抗打击强度明显降低,虫蚀严重的粮粒甚至稍加打击即可成粉末状。为了减少小麦在打麦过程中的损失,加工此类小麦时应注意对打麦机的操作,采用轻打为主,以减少原粮损失。同时,虫蚀小麦含高出正常粮粒许多的轻小杂质。

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